Amandine TRANCHANT

Les Ingrédients : 2 galettes de blé noir, 8 asperges vertes fraiches ou en bocaux 4 grandes tranches de saumon fumé de Norvège, 2 citrons jaune en jus, 1 cuil.à café d’aneth fraiche ou surgelée 4 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à café de vinaigre balsamique. - Dans un bol mélangez les 2 cuil à soupe d’huile d’olive, le jus de deux citrons et la cuil à café de vinaigre. Salez, poivrez, réservez. - Égouttez les asperges si elles sont en bocaux. Si elles sont fraic

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de potimarron sans peau 600 g de blanc de poulet 4 beaux oignons nouveaux avec leurs tiges 25 centilitres de lait de coco 2 cuillères à soupe de pâte de curry vert 25 centilitres de bouillon de légumes  5 centilitres d'huile d'olive Sel, poire -Nettoyer et émincer les oignons, conserver quelques tiges pour la fin de la recette. Couper le poulet et le potimarron en gros cube. -Faites saisir les

Traditionnellement à base de feuilles de blettes, ces galettes peuvent également être préparées avec des épinards ou la viande hachée....

Croquettes véganes de légumes Low Fodmaps & Gluten Free : Gourmandes, elles se grignotent avec plaisir Ingrédients : 80 g de farine de...

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Le « blé des Incas » est ici cuisiné façon risotto, avec des carottes et amandes concassées. A préparer pour toute la famille ! Pour 4...

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz 2 belles courgettes 100 ml de crème végétale (riz, soja, coco) 2 c. à soupe d’huile d’olive...

Pour la pâte brisée à l’origan : 150 g de farine de riz; 100g de farine de sarrasin; 1 pincée de sel; 5 c. à soupe d’huile d’olive; 1...

Crumpets 100% Végan, sans gluten et pauvres en sucres Fodmaps Pour 4 personnes : - 125 g de farine de riz ; - 125 g de farine de...

Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre; 100 g de saumon fumé; 2 cuillères à soupe de crème végétale (riz, soja ou...

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Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de riz à risotto ; 1,5 l de bouillon de poulet ; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ; 1 cuillère à...