Mini muffin compote sans gluten sans protéines de lait de vache
ingrédients : 100 g de compote (pomme banane) 40 g de farine de riz 20 g de farine de sarrasin 30 g de lait (maternelle ou lait d'amande...
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J 24 : Frites au four maison
Pour 4 personnes Ingrédients ; 8 pomme de terre 2 cuillères à soupe d'huile Une cuillère à café de paprika Une cuillère à café de cumin...
J 23 : cote d'agneau et son mélange d'épices
-Préparer le mélange d'épices, Mélange d'épices : Une cuillère à café de piment en poudre Une cuillère à café en poudre Une cuillère à...
J 22 : œuf cocotte au jambon
Ingrédients : Un œuf Une tranche de jambon ou 3 tranches de bacon 1 cuillères à soupe de crème fraîche à 5 % de matière grasse Un quart...
J 21: Muffin vegan
ingrédients : 280 g farine 100 g sucre 15 g levure 1 pincée de sel Mélanger Rajouter 1/2 pomme écrasée (voir 2cs de compote) 70 g de l...
J 20 : CREVETTES MIEL-AIL-GINGEMBRE
CREVETTES MIEL AIL GINGEMBRE Crevette Ail Miel, gingembre frais (facultatif) Sauce de soja ou arôme saveur de magie Préparé votre...
J 19 : Galettes de pain à la poêle
ingrédients: 250gr de farine , 125ml d’eau , 1/2 cac de sel, 1 cas d’huile d’olive, levure chimique 5gr (un demi sachet) Mélanger tous...
J 18 : Tomate à la farce légère
Ingrédients pour 4 personnes : 8 grosses tomates à farcir, 100g de champignons de Paris, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 petit bouquet de...
Les Recettes
Diététicienne - Tranchant
13 juil. 2023
Les farçous FODMAP
Traditionnellement à base de feuilles de blettes, ces galettes peuvent également être préparées avec des épinards ou la viande hachée....
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Diététicienne - Tranchant
12 juil. 2023
Croquettes véganes (FODMAP)
Croquettes véganes de légumes Low Fodmaps & Gluten Free : Gourmandes, elles se grignotent avec plaisir Ingrédients : 80 g de farine de...
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Diététicienne - Tranchant
12 juil. 2023
Gateau FODMAP
Gateau « nourriture des dieux » aux pépites de cacao cru, 100 % végan, gluten free et pauvre en sucres Fodmaps Ingrédients pour 6...
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Diététicienne - Tranchant
12 juil. 2023
Le Quinoasotto (FODMAP)
Le « blé des Incas » est ici cuisiné façon risotto, avec des carottes et amandes concassées. A préparer pour toute la famille ! Pour 4...
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Diététicienne - Tranchant
12 juil. 2023
Riz gourmand aux courgettes (FODMAP)
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz 2 belles courgettes 100 ml de crème végétale (riz, soja, coco) 2 c. à soupe d’huile d’olive...
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Diététicienne - Tranchant
12 juil. 2023
Tarte rustique aux aubergines, pesto de noix, gluten free & pauvre en sucres Fodmaps...(FODMAP)
Pour la pâte brisée à l’origan : 150 g de farine de riz; 100g de farine de sarrasin; 1 pincée de sel; 5 c. à soupe d’huile d’olive; 1...
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Diététicienne - Tranchant
11 juil. 2023
Crumpets (FODMAP)
Crumpets 100% Végan, sans gluten et pauvres en sucres Fodmaps Pour 4 personnes : - 125 g de farine de riz ; - 125 g de farine de...
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Diététicienne - Tranchant
11 juil. 2023
Pommes de terre farcies au saumon fumé (FODMAP)
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre; 100 g de saumon fumé; 2 cuillères à soupe de crème végétale (riz, soja ou...
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Diététicienne - Tranchant
11 juil. 2023
Flan carotte cumin (FODMAP)
Flan 100 % végan à la carotte et au cumin : simple et efficace ! Ingrédients pour 6 personnes : - 600 g de carottes bio ; - 40 cl de...
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Diététicienne - Tranchant
11 juil. 2023
Risotto aux épinards et amandes torréfiées (FODMAP)
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de riz à risotto ; 1,5 l de bouillon de poulet ; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ; 1 cuillère à...
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Diététicienne - Tranchant
11 juil. 2023
Cote d'agneau et son mélange d'épices
-Préparer le mélange d'épices, Mélange d'épices : Une cuillère à café de piment en poudre Une cuillère à café en poudre Une cuillère à...
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Diététicienne - Tranchant
20 mai 2023
brochettes Tandoori
Préparer la marinade : mélanger deux yaourts nature avec : 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé (possibilité de le prendre en...
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