J 19 : Galettes de pain à la poêle

ingrédients:

250gr de farine ,

125ml d’eau ,

1/2 cac de sel,

1 cas d’huile d’olive,

levure chimique 5gr (un demi sachet)

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte non collante

Faite une boule, laisser reposer dans un récipient 30 min

Dégazer la pâte faire 7 boules, les aplatir; faire chauffer une poêle anti adhésive et cuire les pains un par un. Laisse refroidir et déguster!

A savoir qu'un petit pain avec les quantités ci dessus équivaut à 2 tartines ou 2 c.à.s de féculent. C'est un dépannage en cas de boulangerie fermée.