J 21: Muffin vegan

ingrédients :

280 g farine

100 g sucre

15 g levure

1 pincée de sel

Mélanger

Rajouter 1/2 pomme écrasée (voir 2cs de compote)

70 g de l huile

Dans un premier saladier mélanger, la farine le sucre la levure le sel

Puis y ajouter la compote de pomme

Dans un deuxième bol, mélanger a part 150 ml d'eau minérale et 70 g de l huile

Puis Mélanger le tout.

Ensuite on rajoute ce qu on veut pour aromatiser : ici pépite de chocolat et cramberry

20-25 min à 180 au four préchauffé.